Ritterstube

Liebe Gäste, wir begrüßen Sie herzlich in unserer Ritterstube in den Räumlichkeiten des „Ritters von Dalberg“. Unser Serviceteam und unser Elsässer Koch Denis werden alles versuchen Ihnen eine angenehme und schöne Zeit zu bereiten.

Sie besuchen mit der Ritterstube ein Herzstück der Traditions-Gastronomie in St. Martin. Nach der Zusammenführung der Winzervereine „Ritter von Dalberg“ und der „Winzergenossenschaft Edenkoben eG“ in 2001 wurde ein neues Kapitel in der Geschichte der beiden Häuser aufgeschlagen. Nach einer längeren Periode der Fremdverpachtung hat man sich jetzt dazu entschieden auch die Bewirtschaftung der Ritterstube in eigener Regie fortzuführen. 

Wir fühlen uns verpflichtet die Primärtugenden des genossenschaftlichen Gedankens im Weinbau wieder aufleben zu lassen. Einen ehrlichen und (bezahlbaren) guten Wein zu gutbürgerlicher pfälzischer und regionaler Küche zu reichen. 

Wir wünschen Ihnen daher eine schöne Zeit bei und mit uns…

Ihr Team der Ritterstube

Maikammerer Straße 34
67487 St. Martin

Telefon: 06323 9492 370